கீரய் வகய்

Sun, 03 Sep, 2023•ambarish•food

கீரய்வகய்கள் தமிழர் அகத்திலும் அகங்களிலும் ஏராளம். கீரய்களின் பெயர் தமிழில் மற்றுமே அறிந்து பிற மொழியில் ஆராய மேல்வரும் பட்டியல் கிடய்த்தது.

தமிழ்ப்பெயர்	ஆங்கிலப்பெயர்	இருசொற்பெயர்
சிறுகீரய்	Tropical amaranth	Amaranthus campestris
முளய்க் கீரய்	Green amaranth	Amaranthus viridis
அறய்க் கீரய்	Big amaranth	Amaranthus aritis
தண்டுக் கீரய்	Edible amaranth	Amaranthus tricolor
முள்ளுக் கீரய்	Spiny amaranth or spiny pigweed	Amaranthus spinosus
பருப்புக் கீரய்	Purslane	Portulaca oleracea
அகத்திக் கீரய்	Vegetable hummingbird or West Indian pea	Sesbania grandiflora
பசளிக் கீரய்	Spinach	Spinacia oleracea
சிற்றகத்திக் கீரய்	Egyptian riverhemp	Sesbania sesban
முன்னய்க் கீரய்	Dusky firebrand	Premna mollissima
மணற்றக்காளிக் கீரய்	Black nightshade	Solanum nigrum
தூதுவளய்	Purple‐fruited pea eggplant	Solanum trilobatum
பொன்னாங்கண்ணிக் கீரய்	Sessile joyweed or dwarf copperleaf	Alternanthera sessilis
கரிசலாங்கண்ணிக் கீரய்	False daisy	Eclipta prostrata
வல்லாரய்	Indian pennywort	Centella asiatica
முடக்கத்தான் கீரய்	Balloon vine	Cardiospermum halicacabum
கடுகுக் கீரய்	Black mustard	Rhamphospermum nigrum
முருங்கய்க் கீரய்	Drumstick	Moringa oleifera
திருநீற்றுப்பச்சய்	Basil	Ocimum basilicum
துழாய்	Holy basil	Ocimum sanctum
கருப்பூரவள்ளி	Country borage	Coleus amboinicus
புளிச்சக் கீரய்	Roselle	Hibiscus sabdariffa
வெந்தயக் கீரய்	Fenugreek	Trigonella foenum‐graecum
கொத்துமல்லி	Coriander	Coriandrum sativum
ஈயெச்சிற் கீரய், புதினாக் கீரய்	Mint	Mentha
சோயிக் கீரய், சதகுப்பி	Dill	Anethum graveolens
கறிவேம்பு	Curry leaf	Murraya koenigii
வெற்றிலய்	Betel	Piper betle

பட்டியலில் குற்றம் குறய்கள் அறிந்தோர் தொடர்பு கொள்ளுமாறு வேண்டுகிறேன்.